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発行されてから40年以上経過している絶版本です。自宅保管していたものですが、カバーにスレや傷み汚れ、天地小口などに汚れやけがあります。装丁はしっかりしており、本文にはやけもあまりなく、折れや汚れなどもありませんので、古本としてはきれいな状態だと思います。　マリィ夫人の保存食カメロン・スミス・マリー文化出版局（1980/12発売）5800円サイズ A4判／ページ数 243p／高さ 29cm

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